Na jól van, akkor gyeretek el ti is velünk és ismerjétek meg a hazai manufaktúrák pálinkáit és párlatait PÁLINKAANGYAL TÚRÁINKON
a Viharsaroktól a Hegykőig, Szekszárdtól Szamosszegig! Részletek a palinka.online Facebook illetve Instagram oldalán.
Olvasta már Ledő Mónika: Pálinkaaromák nyomában, bevezetés a pálinkakóstolásba című könyvét?
Egy hiánypótló olvasmány, amelynek középpontjában a pálinka áll, amely egy női pálinkabíráló szemén keresztül mutatja be az előállításhoz leggyakrabban felhasznált gyümölcsalapanyagokat és azok jellemző aromakomponenseit, valamint a belőlük készülő pálinkák jellemzőit és a pálinkabírálat metodikáját. Egy könyv, ami csak akkor éri el a célját, ha megvalósítja a tudás átadását, de emellett kérdéseket és vitákat is generál.
https://palinka.online/Palinkaaromak-nyomaban-bevezetes-a-palinkakostolas