Azt nem állítom, hogy a könyv elolvasása után mindenre tudod majd a választ, de hogy tájékozottabb leszel, az bizonyos!
Ha egy pálinkarajongónak ajándékot keresel, vagy csak valamelyik kotyvasztó családtagot szeretnéd meggyőzni arról, hogy valamit rosszul csinál, akkor ez a könyv a jó választás!
A témában már eddig is születtek kiadványok, de jelen munkában megpróbáltam még teljesebb, átfogóbb képet adni az egész folyamatról, legyen szó párlattörténetről, a pálinkának alkalmas gyümölcsökről, ezek kiválasztásáról és feldolgozásáról, a hazánkban leginkább elterjedt lepárlási technológiákról, a kész párlat kezeléséről, ágyazásról, érlelésről és a pálinkabírálatról.
A Budapesti Corvinus Egyetemen diplomát szerzett pálinkamesterként, több kereskedelmi és bérfőzde üzemvezetőjeként és pálinkamestereként, díjazott pálinkák készítőjeként, valamint pálinkabírálóként szerzett tapasztalataimat szeretném megosztani, illetve a szakirodalmat bővíteni.
ízlelje meg most Ön is a hazai pálinkamanufaktúrák legkedveltebb pálinkáit és párlatait! Válassza ki kedvenc italát az on-line pálinkashop kínálatából vagy keresse fel személyesen budapesti átvételi pontunkat!
Nem találta meg a keresett terméket? Több információra lenne szüksége? Írjon nekünk emailt vagy üzentet közösségi oldalainkon és készséggel válaszolunk kérdéseire :)
Pálinkázzon velünk online is! Pálinkák & Párlatok magazin a YouTube-on, az Instagram-on, a Facebook-on, valamint a Twitter-en. Kövessen bennünket szociálmédia csatornáinkon és iratkozzon fel a PálinkásPalackPosta hírlevélre!
